Grãos e massas
Okinawa noodles, dried
Por 100 g
- Calorias
- 317 kcal
- Proteína
- 12 g
- Fibras
- 2.1 g
- Gordura
- 1.7 g
Pouca gordura 5% das suas calorias vêm da gordura. A nossa escala
Todos os nutrientes
Per 100 g of okinawa noodles, dried. % Daily Value is for an adult, US FDA values.
Macronutrientes
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 68 g | 25% |
| Protein | 12 g | 24% |
| Gordura | 1.7 g | 2% |
| Água | 14 g |
Hidratos de carbono
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Fiber | 2.1 g | 8% |
| Açúcares | 1.5 g |
Gorduras
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Gordura saturada | 0.39 g | 2% |
| Gordura monoinsaturada | 0.15 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0.86 g | |
| Ómega 3 | 0.04 g | |
| Ómega 6 | 0.82 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
Vitaminas
| Nutriente | Por 100 g | % VD |
|---|---|---|
| Vitamina A (RAE) | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.1 mg | 1% |
| Vitamin K1 | 0 µg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0.12 mg | 10% |
| Riboflavina (B2) | 0.05 mg | 4% |
| Niacina (B3) | 1.1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.49 mg | 10% |
| Vitamina B6 | 0.05 mg | 3% |
| Folate (DFE) | 8 µg | 2% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
Os nutrientes com ligação abrem uma tabela que ordena os alimentos vegetais por esse nutriente.
Como classificamos a gordura
A nossa própria escala, mais rigorosa do que os rótulos oficiais: um alimento com menos de 10% das calorias provenientes da gordura é classificado como Pouca gordura, de 10% a menos de 20% como Gordura moderada, e 20% ou mais como Muita gordura. A classificação descreve como se compõem as calorias do alimento; os rótulos oficiais dos EUA e do Reino Unido usam outros limites.
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- Grão de amaranto, cru
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Fonte
Standard Tables of Food Composition in Japan, 8th revised edition, 2023 supplement (MEXT): Common wheat, Okinawa noodles, dried noodles, uncooked (こむぎ ［中華めん類］ 干し沖縄そば 乾), food code 01054. Source: Standard Tables of Food Composition in Japan (Eighth Revised Edition), 2023 supplement, Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology (MEXT), data updated 27 March 2026; English names from MEXT's 2015 English edition. Values edited by us (units and totals). MEXT website terms of use (Government Standard Terms of Use, compatible with CC BY 4.0). The table. Protein (nitrogen x factor), total lipid and carbohydrate by difference, as USDA measures them; sugars are the sum of the sugars in the carbohydrate tables. Daily Values: US FDA, 21 CFR 101.9.