Переведено автоматически с английский · Показать оригинал
Только для ознакомления, не является медицинской консультацией. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем менять рацион или принимать лекарства.

Compare ORAC Antioxidants

Pick up to five foods and see their ORAC antioxidants side by side, per 100 g.

  • Sumac, bran, raw
  • Sorghum, bran, hi- tannin
  • Spices, vanilla beans, dried
Sumac, bran, raw312,400 µmol TE
Sorghum, bran, hi- tannin240,000 µmol TE
Spices, vanilla beans, dried122,400 µmol TE
Total ORAC (µmol TE/100 g)
FoodTotal ORAC (µmol TE/100 g)Hydrophilic ORAC (µmol TE/100 g)Lipophilic ORAC (µmol TE/100 g)
Sumac, bran, raw312,400309,9002,500
Sorghum, bran, hi- tannin240,000––
Spices, vanilla beans, dried122,40029,30093,100

See the full ORAC antioxidants table

Related tools

Share